Wyliczenie wartości odżywczej


Obowiązek podawania na opakowaniach informacji o wartości odżywczej wchodzi w życie 13 grudnia 2016r.

Link do ustawy: Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) NR 1169/2011

Informacja umieszczona na opakowaniach jednostkowych będzie musiała obejmować:

  • wartość energetyczną
  • ilość tłuszczu
  • kwasów tłuszczowych nasyconych
  • węglowodanów
  • cukrów
  • białka
  • soli

Wymienione składniki mogą być poszerzone o ilość kwasów tłuszczowych jedno- i wielonienasyconych, alkoholi wielowodorotlenowych, skrobi, błonnika, witamin i składników mineralnych.

Wyliczenia prowadzone przez naszą firmę są prowadzone w sposób dokładny, za pomocą odpowiednich urządzeń i zgodny w wymaganiami Inspekcji Sanitarnej.