GHP + GMP + HACCP ≈
Bezpieczeństwo żywienia

Dlaczego dochodzi do zatruć pokarmowych?
Skąd bierze się Listeria monocytogenes?
Jaki wpływ ma temperatura na przechowywanie żywności?
Gdzie dochodzi do potencjalnych zagrożeń?
Jak uniknąć kar i wzmocnić zaufanie klienta?
Na te i inne pytania odpowiadamy w naszym systemie HACCP

Projektów
Lata
Skuteczności
*Dane aktualne z dnia 22.08.2020

Oferta

Jeśli jesteś przedsiębiorcą, który prowadzi placówkę mającą kontakt z żywnością, potrzebujesz kompletnej dokumentacji zgodnej z wymaganiami Państwowej Inspekcji Sanitarnej. W internecie można znaleźć szablony dokumentacji, w których wypełnienie włożysz sporo czasu. Z doświadczenia wiemy, że osoby korzystające z szablonów często do nas wracają z powodu braków w dokumentacji. My w sposób indywidualny stworzymy dla Ciebie gotową dokumentację, zgodną z wymaganiami sanepidu, zapewniając pozytywne przejście kontroli oraz miłą konsultacje.

HACCP

Efektywne narzędzie kontrolowania i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. W niektórych przypadkach istnieje wymóg posiadania tego narzędzia, jednak zalecamy korzystanie z tego każdemu, kto chce zapewnić najwyższą jakość przechowywania żywności.

GHP i GMP

Dokumentacja, która pozwoli na uporządkowanie wszystkich spraw związanych z higienizacją zakładu oraz przestrzeganiem podstawowych, zasad produkcji wyrobów żywnościowych. Jest to dokument wymagany przez Państwową Inspekcję Sanitarną.

Alergeny

Tworzymy szczegółową listę składników alergennych między innymi do menu restauracyjnego oraz na etykiety żywnościowe w zakładach produkcyjnych.

Potrzebujesz dokumentacji na już?

Wypróbuj nasz kreator i wdróż wszystkie wymagane dokumenty już w 10 minut

Blog i Porady

Zobacz blog
Dropshipping. Sklep Internetowy z artykułami spożywczymi (bez magazynu) a wymagania sanepidu

Dropshipping. Coraz częściej dostaję zapytania odnośnie konieczności zgłoszenia do sanepidu działalności polegającej na sprzedaży Internetowej artykułów spożywczych w modelu dropshipping. Po stronie firmy prowadzącej taki sklep jest jedynie zbieranie zamówień. Firma nie ma kontaktu z artykułami żywnościowymi, nie odpowiada za ich magazynowanie, ani za transport. Wszystko jest po stronie pośredników. Postanowiłam więc przybliżyć Ci trochę […]

Więcej
O- rzesz! (kowa) pomyłka!

Wielu restauratorów boryka się z obowiązkiem przedstawiania wykazu składników i alergenów dla klientów. Traktują go zazwyczaj tylko jako obowiązek, który nie zawsze poprawnie wypełniają. Chcielibyśmy, żebyście zatrzymali się na chwilę i przeczytali ten artykuł, pisany z perspektywy klienta. Klienta dla którego poznanie dokładnego wykazu składników i alergenów jest ważne ze względu na bezpieczeństwo i zdrowie […]

Więcej
Kontrola sanepidu w lodziarni

Kontrola sanepidu w lodziarni Niedługo rozpocznie się sezon na lody. Jak zawsze przed tym gorącym okresem wracają do nas pytania odnośnie tego jak przebiega kontrola sanepidu w lodziarni, jak i zakładach produkujących lody. W związku z tym postaram się poniżej przybliżyć najważniejsze punkty na które należy szczególnie zwrócić uwagę. Jeśli dopiero zaczynasz i chcesz wiedzieć […]

Więcej

O nas

Jesteśmy certyfikowanym zespołem audytorów systemu HACCP. Pomagamy ambitnym przedsiębiorcom przechodzić kontrole Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz w sposób profesjonalny i sprawny spełniamy oczekiwania i wymagania urzędu. Zaoszczędzamy Twój czas oraz niepotrzebny stres, przygotowując dla Ciebie indywidualną dokumentację zgodną z zaleceniami Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dajemy gwarancję, że z nami pomyślnie przejdziesz przez kontrolę. Mogą to potwierdzić nasi liczni Klienci.

Marta

Marta

Audytor HACCP

Uświadamiam jak ważne jest zachowanie bezpieczeństwa żywności.

    Dominik

    Dominik

    Magik IT

    Stworzyłem środowisko dzięki któremu nasz kreator jest tak skuteczny.

      Mateusz

      Mateusz

      Marketing

      Staram się, aby nasza wiedza dotarła do jak największego grona.


        biuro@wspomagamy.pl +48 781 239 930 Digital Food Sp. z o.o., ul. Sienkiewicza 85/87, 90-057 Łódź