GHP + GMP + HACCP Bezpieczeństwo żywienia

Dlaczego dochodzi do zatruć pokarmowych?

Skąd bierze się Listeria monocytogenes?

Jaki wpływ ma temperatura na przechowywanie żywności?

Gdzie dochodzi do potencjalnych zagrożeń?

Jak uniknąć kar i wzmocnić zaufanie klienta?

Na te i inne pytania odpowiadamy w systemie HACCP

Projektów
Lata
Skuteczności
*Dane aktualne z dnia 22.08.2020

Oferta

Jeśli jesteś przedsiębiorcą, który prowadzi placówkę mającą kontakt z żywnością, potrzebujesz kompletnej dokumentacji zgodnej z wymaganiami Państwowej Inspekcji Sanitarnej. W internecie można znaleźć szablony dokumentacji, w których wypełnienie włożysz sporo czasu. Z doświadczenia wiemy, że osoby korzystające z szablonów często do nas wracają z powodu braków w dokumentacji. My w sposób indywidualny stworzymy dla Ciebie gotową dokumentację, zgodną z wymaganiami sanepidu, zapewniając pozytywne przejście kontroli oraz miłą konsultacje.

HACCP

Efektywne narzędzie kontrolowania i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. W niektórych przypadkach istnieje wymóg posiadania tego narzędzia, jednak zalecamy korzystanie z tego każdemu, kto chce zapewnić najwyższą jakość przechowywania żywności.

GHP i GMP

Dokumentacja, która pozwoli na uporządkowanie wszystkich spraw związanych z higienizacją zakładu oraz przestrzeganiem podstawowych, zasad produkcji wyrobów żywnościowych. Jest to dokument wymagany przez Państwową Inspekcję Sanitarną.

Alergeny

Tworzymy szczegółową listę składników alergennych między innymi do menu restauracyjnego oraz na etykiety żywnościowe w zakładach produkcyjnych.

Potrzebujesz dokumentacji na już?

Wypróbuj nasz kreator i wdróż wszystkie wymagane dokumenty już w 10 minut

Blog i Porady

Zobacz blog
Kontrola sanepidu w pracowni wypieków

Kontrola sanepidu w pracowni wypieków Dla kogo jest artykuł? Tekst jest dla osób, które prowadzą pracownie wypieków i sprzedają swoje wypieki takie jak torty, ciasta, babeczki, monoporcje, tarty itd. Jeśli dopiero zamierzasz otworzyć pracownie wypieków i nie wiesz jakie wymagania sanepidu musisz spełnić, to zacznij od zapoznania się z innym artykułem, który znajdziesz tutaj. Co […]

Więcej
Wymagania sanepidu dla pracowni wypieków

Wymagania sanepidu dla pracowni wypieków Dla kogo jest ten artykuł? Artykuł jest dla osób, które chcą otworzyć pracownię wypieków, w której to będą oferowane wyroby na zamówienie (na przykład torty, ciasta, bezy, monoporcje, pierniki). Jest on zarówno dla osób, które dopiero myślą o rozpoczęciu takiej działalności, jak i takich, które mają już wybrany lokal i […]

Więcej
Konfekcja żywności w kuchni domowej a wymagania sanepidu

Konfekcja żywności w kuchni domowej a wymagania sanepidu Dla kogo jest artykuł? Artykuł jest dla osób, które chcą rozpocząć konfekcjonowanie żywności, ale w kuchni domowej. Dotyczy on przepakowywania w domu m.in.: przypraw i ziół, bakalii, kawy, herbaty, słodyczy, i innych artykułów spożywczych pakowanych w opakowania zbiorowe. Jeśli jesteś zainteresowany otworzeniem tego rodzaju działalności w innym […]

Więcej

O nas

Jesteśmy certyfikowanym zespołem audytorów systemu HACCP. Pomagamy ambitnym przedsiębiorcom przechodzić kontrole Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz w sposób profesjonalny i sprawny spełniamy oczekiwania i wymagania urzędu. Zaoszczędzamy Twój czas oraz niepotrzebny stres, przygotowując dla Ciebie indywidualną dokumentację zgodną z zaleceniami Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dajemy gwarancję, że z nami pomyślnie przejdziesz przez kontrolę. Mogą to potwierdzić nasi liczni Klienci.

Marta

Marta

Audytor HACCP

Uświadamiam jak ważne jest zachowanie bezpieczeństwa żywności.

    Dominik

    Dominik

    Magik IT

    Stworzyłem środowisko dzięki któremu nasz kreator jest tak skuteczny.

      Mateusz

      Mateusz

      Marketing

      Staram się, aby nasza wiedza dotarła do jak największego grona.


          biuro@wspomagamy.pl +48 781 239 930 Digital Food Sp. z o.o., ul. Sienkiewicza 85/87, 90-057 Łódź