Blog

Cała prawda o projektach technologicznych dla gastronomii
o projektach technologicznych dla gastronomii

O projektach technologicznych dla gastronomii można by pisać wiele. Pana Marcin Chojecki przygotował dla Was odpowiedzi na najczęściej padające pytania. Odpowiedzi są szczere, więc bez owijania w bawełnę – zaczynajmy :). Cała prawda o projektach technologicznych dla gastronomii Co to jest projekt technologiczny? Projekt technologiczny jest dokumentem stanowiącym bezwzględnie krok pierwszy dla inwestora chcącego otworzyć […]

Więcej
Projektowanie technologiczne lokalu gastronomicznego – cz. 1
Projektowanie technologiczne lokalu gastronomicznego

Projektowanie technologiczne lokalu gastronomicznego Dzisiaj poruszymy temat na temat projektowania lokalu gastronomicznego. Przez wykonanie (samodzielnie lub za pomocą projektanta) projektu technologicznego przechodzą prawie wszyscy przedsiębiorcy związani z gastronomią. Projekt technologiczny to rysunek naszego lokalu, który ma zawierać koncepcje układu funkcjonalnego maszyn i urządzeń, a przede wszystkim rozmieszczenia pomieszczeń. Mądre wykonanie projektu jest ważne, bo często […]

Więcej