Blog

Księga HACCP dla bufetu wymagania Sanepidu, GHP-GMP bufet
HACCP dla Bufetu wymagania SANEPIDU

Bez względu na to czy otwierasz bufet studencki, w szkole, szpitalu, zakładzie pracy czy gdziekolwiek sobie wymarzysz musisz przejść odbiór Sanepidu. To nadal lokal gastronomiczny, w którym odbywa się przygotowanie i sprzedawanie potraw. Księga HACCP dla bufetu to jeden z tych dokumentów, które musisz posiadać jak przyjdzie do Ciebie Sanepid. Ale co jeszcze? Zacznijmy od […]

Więcej