Kuchnia w garażu a sanepid. Jak otworzyć własną kuchnię w garażu? HACCP dla punktu w garażu. Wśród Was są osoby, które otwierają swoją działalność gastronomiczną we własnym domu a dokładniej w piwnicy lub w garażu z którego na co dzień nie korzystają. Pomieszczenie, które nie jest zagospodarowane, aż kusi do tego, żeby je należycie wykorzystać. […]
Dla kogo jest artykuł i co zawiera? Artykuł „Wymogi sanepidu dla kurczaka z rożna” jest dla osób, które planują otworzyć punkt gastronomiczny, gdzie przeważającą działalność stanowi potrawa – kurczak z rożna. Tekst będzie odpowiedni jednakowo dla działalności, które są zlokalizowane w kontenerze, punkcie mobilnym, stacjonarnym, czy sklepie. Tematy poruszane to: Wymagania sanepidu dla sprzedaży kurczaka […]