Blog

HACCP piekarnia wymagania Sanepidu
HACCP piekarnia sanepid

Pewnie część z Was zastanawia się jakie wymagania powinna spełnić piekarnia, żeby było można w niej piec. Księga HACCP piekarnia to jedna z dokumentacji, które powinieneś posiadać, ale co jeszcze? Piekarnia wymagania Sanepidu Pomieszczenia powinny być funkcjonalnie, nie powinny krzyżować się drogi czysta z brudną Woda – należy zadbać o to, żeby w lokalu była […]

Więcej