Pracownia wypieków GHP GMP

178.86 netto, 220.00 z VAT

Produkt pracownia wypieków GHP GMP to dokumentacja Dobrych Praktyk Higienicznych i Produkcyjnych stworzona z myślą dla osób, które chcą otworzyć lub prowadzą lokal, w którym będą przygotowywane wypieki np.: torty, torty artystyczne, ciasta, ciastka, pierniki, babeczki, muffinki, monoporcje. Kreator sprawdzi się również w przypadku candy barów. Dokumentacja jest tworzona indywidualnie, poprzez udzielenie odpowiedzi na zadane pytania.

1

Co to jest GHP GMP dla pracowni wypieków?

GHP i GMP to Dokumentacja Dobrych Praktyk Higienicznych i Produkcyjnych. Są to dokumenty, które są obowiązkowe na odbiór sanepidu oraz w późniejszym etapie prowadzenia działalności. Dobre Praktyki to pierwszy element całego systemu HACCP. Produkt pracownia wypieków GHP GMP zawiera wszystkie potrzebne procedury i instrukcje oraz karty do uzupełniania.

2

Czy dokumentacja jest indywidualna?

Tak. W naszym kreatorze udzielasz odpowiedzi niezbędnych dotyczących Twojego lokalu. Na podstawie udzielonych informacji generują się księgi. Dzięki czemu dokumentacja jest indywidualna. Dodatkowo zawsze możesz liczyć na naszą pomoc.

3

Jakie są pytania?

4

Ile trwa przygotowanie dokumentacji Dobrych Praktyk dla pracowni wypieków?

Dokumentacja generuje się od razu po udzieleniu odpowiedzi. Czas potrzebny na udzielenie niezbędnych danych w kreatorze zajmuje zazwyczaj około 10 minut. Po tym jak odpowiesz na wszystkie pytania od razu dostajesz dokumentację.

5

Co zawiera dokumentacja GHP GMP?

Produkt pracownia wypieków GHP GMP zawiera procedury i instrukcje oraz karty i rejestry do uzupełniania. Informacje zawarte w księgach dotyczą higieny zakładu oraz procesów produkcyjnych. Znajdziesz tu m.in.: procedurę przyjęcia dostaw, procedurę magazynowania, procedurę obróbki jaj (jeśli ich używasz), procedurę obróbki owoców i/lub warzyw (jeśli też ich używasz), procedury higieny osobistej, mycia i dezynfekcji pomieszczeń, powierzchni i sprzętów. Dokumentacja jest indywidualna a to oznacza, że każda procedura jest inna w zależności od udzielonych odpowiedzi.

6

W jakiej formie dostane dokumenty i ile mają stron?

Dokumenty dostaniesz w formie pdf na maila. Obszerność dokumentów jest uzależniona od udzielonych odpowiedzi, jest to zazwyczaj od 45 do 75 stron.

7

Czy w dokumentacji muszę uzupełniać coś samodzielnie?

Do dokumentacji masz instrukcję, jak z nią postępować i co robić. Dodatkowo my również z chęcią odpowiemy na Twoje pytania. W dokumentacji są karty do zapisów, ilość kart jest uzależniona od odpowiedzi. Postaraliśmy się jednak, żeby kart do uzupełniania było jak najmniej, żebyś nie tracił czasu na zbędną papierologie i zarówno zachował w pełni bezpieczną produkcję.

 
Do dokumentacji dostaniesz instrukcję, jak z nią postępować i co robić. Dodatkowo my również z chęcią odpowiemy na Twoje pytania. W dokumentacji są karty do zapisów, ilość kart jest uzależniona od odpowiedzi. Postaraliśmy się jednak, żeby kart do uzupełniania było jak najmniej, żebyś nie tracił czasu na zbędną papierologie i zarówno zachował w pełni bezpieczną produkcję.
 

Napisz do nas, zostaw kontakt do siebie lub zadzwoń. Odpowiemy na Twoje pytania. Więcej informacji, które mogą Cię zainteresować znajdziesz na naszym blogu.

 

Możliwy kontakt z nami przez formularz kontaktowy lub 781-239-930.

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.