Blog

Kontrola sanepidu w sklepie. Jak przebiega kontrola inspekcji sanitarnej w sklepie?
Kontrola sanepidu w sklepie

Kontrola sanepidu w sklepie. Jak przebiega kontrola inspekcji sanitarnej w sklepie? O przebiegu kontroli w lokalach gastronomicznych już napisaliśmy. Przeczytasz o tym TU. Natomiast tym razem napiszemy o tym jak przebiega kontrola sanepidu w sklepie, na co zwracają uwagę inspektorzy oraz co kontroluje sanepid w sklepie spożywczym, mięsnym, czy monopolowym. Często, kiedy trafiacie do nas […]

Więcej
Jak prawidłowo przechowywać żywność w restauracji? Magazynowanie żywności w gastronomii a sanepid
Jak prawidłowo przechowywać żywność w restauracji?

Jak prawidłowo przechowywać żywność w restauracji? Magazynowanie żywności w gastronomii a sanepid Każdy restaurator w momencie, kiedy otwiera swoją działalność lub nowy punkt za priorytet musi postawić sobie bezpieczeństwo żywności. Przechowywanie żywności ma wpływ na jakoś artykułów spożywczych. Wszystkie pomieszczenia, kuchnia, magazyny i inne miejsca gdzie będzie przechowywana oraz przygotowana żywność muszą być czyste, bez […]

Więcej
Lista kontrolna Sanepidu