Skoro tutaj trafiłeś już pewnie remontujesz swoją wymarzoną herbaciarnie, a rodzaje zamówionych herbat wyrecytowałbyś z pamięci. Lada chwila, lada moment startujesz. Został Sanepid. Zmora nad zmorami. Ale chwileczkę – jeśli przygotujesz odpowiednie dokumenty to będzie Ci lżej, dużo lżej – czyli herbaciarnia a sanepid. Kiedy opracowywaliśmy dokumenty GMP, GHP i HACCP dla herbaciarni w Warszawie, […]
Dla kogo jest ten artykuł? Artykuł „Zapiekanki dla gastronomii a sanepid” jest dla osób, które rozważają otworzenie punktu gastronomicznego z szybkimi daniami takimi jak zapiekanki, hamburgery, czy hot-dogi. W artykule poczytasz na temat tego: Gdzie znaleźć info o wymaganiach Sanepidu do punktu z zapiekankami dla gastronomii? Czy wymagania sanepidu dla punktu stacjonarnego i mobilnego są […]
Coraz więcej przedszkoli czy szkół, które mają catering zorganizowany przez firmę zewnętrzną trafia do nas z pytaniem czy oni też potrzebują przejść odbiór sanepidu w cateringu szkolnym oraz czy muszą mieć jakieś dokumenty. Catering w przedszkolu a sanepid – cała prawdach o wymaganiach i dokumentacji. Kiedy korzystasz z usług cateringowych firmy zewnętrznej Ty też musisz […]
Co znajdziesz w artykule? Artykuł „Wymogi sanepidu dla sali weselnej” jest dla osób, które planują otworzyć salę imprez okolicznościowych na przykład organizującą wesela oraz szukają informacji na temat wymagań sanepidu. Artykuł zawiera informacje m.in. o tym: Jakie wymogi sanepidu dla sali weselnej są przewidziane? Jakie dokumenty będą potrzebne na odbiór sanepidu sali weselnej? Jak zgłosić […]
Skoro tutaj jesteś, zapewne zaplanowałeś, że niedługo będziesz właścicielem baru. Bez względu na to czy dopiero szukasz lokalu, czy kończysz już remont musisz przejść przez sprawy związane z Sanepidem. Księga HACCP bar to tylko jedna z tych dokumentacji, które powinieneś posiadać, ale czy musisz? Na temat tego jak otworzyć gastronomię pisaliśmy w tych artykułach: Jak […]
Kiedy prowadzisz gastronomię jednym ze sprzętów drobnych, który używasz są deski do krojenia. Każdy w gastronomii coś sieka, tnie, szatkuje po prostu kroi. Czy kolory desek w gastronomii mają sens i znaczenie? Czy możemy używać jednej deski do wszystkiego – a kiedy się zużyje kupić kolejną? Otóż mają znaczenie! Konkretny kolor odpowiada konkretnej grupie produktów. […]
Co znajdziesz w artykule? Artykuł „Haccp dla kebaba” jest dla osób, które chcą otworzyć lokal typu kebab. Z artykułą dowiesz się: Jakie wymogi sanepidu trzeba spełnić, żeby otworzyć lokal z kebabem? Jakie dokumenty przygotować na odbiór kebabu przez sanepidu? Czy system HACCP dla kebaba jest zawsze wymagany? Gdzie dostaniesz księgę HACCP dla kebabu oraz GHP […]
Niedługo w szkołach rozlegnie się pierwszy dzwonek a to wskazywać będzie tylko jedno – zaczyna się rok szkolny! A w raz z nim otworzone zostaną ponownie stołówki szkolne. Już dziś zaczynasz martwić się Sanepidem. GMP i GHP, HACCP dla stołówki szkolnej to tylko niektóre dokumenty, które wymaga od Ciebie Sanepid. My Ci z nimi pomożemy. […]
Dla kogo jest ten artykuł? Artykuł „Wymogi sanepidu dla pizzerii” jest dla osób, które chcą otworzyć pizzerię lub inną restaurację kuchni włoskiej. Jeśli jesteś na początku drogi, to artykuł rozjaśni Ci, od czego zacząć i gdzie szukać informacji pod wzgłędem, jakie są wymogi sanepidu dla pizzerii. Co znajdziesz w artykule? Artykuł zawiera informacje na temat: […]
Księga HACCP Riksza Sanepid Sezon na gastronomie mobilne w pełni. Może komuś z Was spodobało się prowadzenie tego typu biznesu i zastanawia się o wystartowaniu w następnym sezonie. Dzisiaj temat: Rower riksza Sanepid – czyli jakie wymagania trzeba spełnić, aby przejść bez problemu odbiór Sanepidu. Prowadząc swój biznes i posiadając riksze można sprzedawać różne rzeczy, […]