HACCP Kielce – czyli jak przejść odbiór food trucka w świętokrzyskim Sezon na gastronomię mobilną w tym food trucki i przyczepy gastronomiczne w pełni. Są jeszcze osoby, które chcą otworzyć taki punkt od lipca. W związku z tym, że przechodzimy z Wami odbiory każdego dnia to z doświadczenia wiemy, że najbardziej wymagające dla gastronomii jest […]
Toaleta w restauracji wymagania Sanepidu. Kiedy szukacie lokalu pod gastronomie, często patrzycie na obecność dodatkowego pomieszczenia na toaletę dla personelu oraz dla gości. Zastanawiacie się, jak to jest z tymi toaletami, ile ich powinno być? Czy może być jedna, wspólna toaleta w restauracji dla personelu i klientów? Kiedy musi być osobna toaleta dla kobiet i […]